Beilage, Rezepte zu Büchern, Rezepte zu Filmen

Baingan Bharta (indisches Auberginen-Mus)
»Die Hüterin der Gewürze«

 »Die Hüterin der Gewürze« – eine Reise in die mystische Welt der Gewürze. Achtung! Bereits beim Lesen dieses wunderbaren Buches steigen einem die Düfte der Gewürze in die Nase. Erzählt wird die Geschichte der Inderin Tilo (was so viel wie Sesam heißt) – eine Hüterin der Gewürze. Tilo lebt und arbeitet in einem kleinen Laden in… Read More Baingan Bharta (indisches Auberginen-Mus) »Die Hüterin der Gewürze«

Brot, Rezepte zu Büchern

Boston Brown Bread
»Meine Schwester, die Hummelkönigin«

Aiden, der gutaussehende Typ aus Boston, hatte es sich in den Kopf gesetzt, dieses Diner zu eröffnen und nannte es nach seinem Lieblingsschriftsteller Herman Melville. Im Melville kocht Emma, eine autistische junge Frau. Sie kann selbst kleinste Mengen von Gewürzen aus Gerichten herausschmecken und hat alle Rezepte im Kopf, verfeinert sie und macht aus den… Read More Boston Brown Bread »Meine Schwester, die Hummelkönigin«

Rezepte zu Büchern, Rezepte zu Filmen, Suppe

Herbstmilchsuppe
»Herbstmilch«

Die letzten Worte im Film »Herbstmilch« hat Anna Wimschneider – die damals 70-Jährige Bäuerin aus dem niederbayerischen Rottal, die mit ihren Lebenserinnerungen zur Bestsellerautorin wurde. Im Abspann schiebt sie ihr Fahrrad durch die verschneite Landschaft und verrät das Rezept für die Herbstmilchsuppe: »Da nimmt man einen Liter gesteckelte Mili, und dann tut man da den Rahm runter, und… Read More Herbstmilchsuppe »Herbstmilch«

Getränk, Rezepte zu Büchern

Mexikanische heiße Schokolade
»Chocolat«

»Chocolat« Tragisch und komisch zugleich Ich kenne niemanden, der den Film nicht gesehen hat. Aber wer hat das Buch »Chocolat« von Joanne Harris gelesen? (oder gar die Folgebände?) Das Buch ist in vielem anders als der Film, mystischer, schwerer – herber. Voller Zauber. Und ist es im Film der bigotte Bürgermeister, so zetert im Buch der Dorfpriester… Read More Mexikanische heiße Schokolade »Chocolat«